Festival Brasileiro da Cerveja colocará mil rótulos à disposição do público, em Blumenau
Santa Catarina e Paraná vão sediar dois evento cervejeiros, quase que simultâneos, esta semana. De 11 a 14 de março, em Blumenau, acontece a 12ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja; nos dias 14 e 15 de março, em Curitiba, será realizado o Festival de Cultura Cervejeira Artesanal. Ambos incluem palestras e shows musicais na programação. Faz parte do evento catarinense o Concurso Brasileiro de Cervejas cuja premiação será realizada hoje (terça-feira, 10), a partir das 19h30 e será transmitida, ao vivo, pela página do Facebook do evento.
Este ano, a principal novidade do concurso foi a mudança da coordenação técnica: saiu Science of Beer e entrou Escola Superior de Cerveja e Malte. Como no ano passado, cerca de 3,2 mil rótulos foram encaminhados para avaliação de 95 profissionais, entre brasileiros e estrangeiros. No total, participaram do concurso, este ano, 634 marcas de cerveja que concorreram em 124 estilos.
A partir de amanhã (quarta-feira, 11), no Parque Vila Germânica, o público terá à disposição mais de mil rótulos de dezenas de estilos, além de opções gastronômicas e 20 atrações musicas. O ingresso para entrar na Vila varia de R$ 13,20 a R$ 39,60. Uma vez na lá dentro, o consumo das cervejas é cobrado à parte. Porém, a moeda que vale é a Ninkasi, ou seja, é preciso trocar Reais pela moeda do festival.
Quem quiser acompanhar as palestras terá que adquirir outros ingressos. Do total da programação, três serão gratuitas: “Cerveja Tcheca: História e indústria atual” (Tomáš Kinčl), “Origem e Detecção de Compostos Aromáticos em Cerveja” (Eymard Freire) e “Internacionalização de Empresas de Santa Catarina” (Filipe Galloti Peixoto). Todas as demais, têm ingresso a R$ 40,00, cada uma delas.
No setor 3 da Vila, até o dia 13, acontece, simultaneamente ao festival, a Feira Brasileira da Cerveja com exposição de equipamentos, matérias-primas, tecnologias e insumos para o mercado cervejeiro. Para participar, também é preciso adquirir ingresso à parte: R$ 22,00.
Curitiba
O Festival de Cultura Cervejeira Artesanal é uma iniciativa da PROCERVA – Associação das Microcervejarias do Paraná. O evento será realizado na praça Burle Marx, ao lado do Museu Oscar Niemeyer.
De acordo com os organizadores, a expectativa é de serem servidos 200 rótulos diferentes de cerveja dos integrantes da PROCERVA e de “cervejarias do Brasil que respeitam a cerveja artesanal e o modelo de independência que a associação defende”.
A programação técnica é formada por nove palestras, divididas entre os dois dias. “Cerveja artesanal. Universo de cores, aromas e sabores” (Alessandro Oliveira, Way Beer), “Cerveja Sour. O que é isso?” (André Junqueira, Morada Cia Etílica) e “Queijo e Cerveja – feitos um pro outro” (Flávia Rogoski, Bon Vivant, e Murilo Foltran, DUM Cervejaria) são algumas delas. Dez shows musicais e jogos cervejeiros como corrida de barril, Quiz e Beer Pong também são atrações do evento que é gratuito e pet friendly.
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